8 सैम्पल भरे, त्योहारी सीजन की तैयारी में लगे हलवाइयों में हड़कंप
जन सरोकार ब्यूरो । फतेहाबाद
त्योहारों पर मिलावटी मिठाई व पनीर की बिक्री को देखते हुए सीएम फ्लाइंग की टीम ने रतिया शहर में मिठाई की दुकानों पर रेड की। इस दौरान खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम भी मौजूद रही, जिन्होंने दुकानों से मिठाई व पनीर के सैंपल लेकर जांच के लिए लैब में भेजे। त्योहारों के सीजन को देखते हुए सीएम फ्लाइंग और सेफ्टी फूड अधिकारी की टीम ने ताबड़तोड़ छापेमारी कर विभिन्न मिठाइयों के 8 सैंपल लेकर जांच के लिए लैब में भेज दिए। त्योहारों के दिनों में विभिन्न विभिन्न शहरों में अक्सर मिलावटी मिठाई और जिस जगह मिठाई बनती है वहां पर सफाई की अव्यवस्था के मामले सामने आते रहते हैं। त्योहारों के सीजन में मिलावटी खोवा, पनीर आदि भारी मात्रा में पहुंचने की संभावना रहती है।
जिला फूड सेफ्टी अधिकारी सुरेंद्र पूनिया ने बताया कि गुप्त सूचना के आधार पर गुप्त सूचना के आधार पर सीएम फ्लाइंग टीम के साथ अनेक दुकानों पर छापामार कार्रवाई कर शहर के दुकानों और उनके गोदाम से आठ मिठाइयों के सैंपल लिए गए जिन्हें जांच के लिए चंडीगढ़ भेजा गया है रिपोर्ट आने के बाद आगामी कार्रवाई की जाएगी।
सीएम फ्लाइंग और फूड सेफ्टी अधिकारी सुरेंद्र पूनिया के नेतृत्व में सीएम फ्लाइंग के एएसआई सुरेंद्र सिंह, एएसआई रामफल के अलावा गुप्तचर विभाग के अधिकारियों ने शहर की कुछ हलवाई यों की दुकानों पर छापामार कार्रवाई करते हुए हलवाईयों की दुकान और उनके गोदाम पर पहुंचकर वहां से गुलाब जामुन, रसगुल्ला, मावा, पनीर, समेत 8 मिठाइयों के सैंपल लिए। इनको जांच के लिए चंडीगढ़ लैब भेजा गया है। मिठाई का कारोबार करने वाले उक्त दुकानदारों को मिठाई बनाने वाली जगह पर साफ सफाई रखने के विशेष निर्देश दिए हैं।
वहीं उन्होंने कहा कि दोनों दुकानदारों के पास मिठाइयों से संबंधित लाइसेंस मौजूद है। लेकिन उन्होंने उक्त दुकानदारों को मिठाई निर्माण वाली जगह पर साफ सफाई रखने के विशेष निर्देश जारी किए है।
